ร้านเฉินติ่มซำ

        ถ้าพูดถึงอาหารจีนแล้ว คงจะอดพูดถึงติ่มซำไม่ได้เลย วันนี้เรามีร้านติ่มซำเด็ดๆมาฝากแฟนเพจทุกท่านนะคะ ร้าน "เฉินติ่มซำ" อร่อยระดับโรงแรมจริง แต่ขายในราคาเบาๆ ต้องลองมาชิมกันนะทุกคน ^^ มีทั้งหมด 5 สาขา ได้แก่ สาขาเยาวราช สาขาตลาดสามย่าน สาขาละลายทรัพย์ สาขาตลาด อตก. และสาขาห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม ร้านโชว์ห่วยเปิดมาประมาณ 75 ปี แต่ร้าน เฉินติ่มซำ เปิดมาประมาณ 3-4 ปีแล้ว เปิด 07.00 – 18.00 น. ทุกวันนะคะทุกท่าน ^^

                 ติ่มซำ (สำเนียงกวางตุ้ง) หรือ หยำฉา (สำเนียงแมนดาริน) (อังกฤษ: Dimsum; จีน: 點心 แปลว่า ตามใจ, ตามสั่ง) เป็นอาหารว่างของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา ที่เป็นที่รู้จักกันไปทั้งโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจานใบเล็ก

       ร้านเฉินติ่มซำ สินค้าแนะนำ คือ ขนมจีบกุ้ง ปู หอยเชลล์ ฮะเก๋า สาหร่ายห่อกุ้ง หอยจ๊อ แฮ่กึ้น ลูกชิ้นกุ้ง ฯลฯ สินค้าขายดี ได้แก่ ขนมจีบกุ้ง หอยจ๊อ แฮ่กึ้น

    ขนมจีบกุ้ง กุ้งเต็มๆคำ อร่อยสดๆ คิดแล้วน้ำลายไหล  ทีเด็ดของร้านนี้ คือ ใช้เนื้อกุ้งเน้น ๆ เป็นตัว ๆ
         

แฮ่กึ้นกุ้งล้วน อร่อยๆๆ

หอยจ๊อปูกุ้ง น่าทานสุดๆ 

สุดยอดของอร่อยเยาวราช ^^ 

๐ ร้านเหอเฉินฟง ติ่มซำ เป็ดย่างสูตรต้นตำรับ ใครที่เคยไปเที่ยวฮ่องกง หรือยังไม่เคยได้ไป แล้วอยากลองหมูกรอบเป็ดอย่าง ติ่มซำสูตรฮ่องกง อย่าพลาด

๐ ภัตตาคารเท็กซัสสุกี้ ติ่มซำอร่อยๆมีให้เลือกเพียบเลยล่ะค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบกุ้ง, ฮะเก๋ากุ้ง, เปาะเปี๊ยะทอด, ซาลาเปาหลากหลายไส้

๐ ขนมจีบโบราณ แป๊ะเซี๊ยะ  ถ้วยนี้ 24 บาท ได้ 8 ลูก ใส่จิ๊กโฉ่ว กระเทียมเจียว ราดพริกน้ำส้ม และใส่มัสตาร์ดด้วยล่ะ อร่อยมากๆ ค่ะ

ร้านข้าวต้ม 3/1

ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

เมนูจานเด่น ได้แก่ หมูนึ่งไข่เค็ม หอยกะพงผัด และหัวปลานึ่งขิง เปิดบริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง

มีขนมปังปิ้งให้เลือกทานถึง 3 แบบด้วยกันคือ แบบกรอบ แบบนิ่ม และแบบกรอบนอกนุ่มในค่ะ

 ร้านซาลาเปาไต้แป๊ะ

ศาลเจ้าเล่งบ้วยเอี๊ยะ

ซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม เวลากัดเข้าไปจะรู้สึกนุ่ม มีน้ำชุ่มๆ ไม่แห้งเกินไป มีกลิ่นหอมพริกไทยมาก