ร้านอติยาติ (เจ้าเก่าเยาวราช) เปาะเปี๊ยะสด ก๋วยเตี๋ยวหลอด(เห็ดหอม)

        วันนี้เราขอเสนอเมนูอร่อยๆแบบราชารถเข็น ชื่อร้านอติยาติ (เจ้าเก่าเยาวราช) เคยออกรายการ VIP มาแล้วด้วย กับเมนูเด็ด เปาะเปี๊ยะสด, ก๋วยเตี๋ยวหลอด(เห็ดหอม), ข้าวอบเผือกทรงเครื่อง เปิดมากว่า 20 ปี เจ๊ชื่นและเฮียเมาเจ้าของร้านรุ่นที่ 2 บอกว่าจุดเด่นของที่ร้านคือ เปาะเปี๊ยะสด จะมีน้ำจิ้มมัสตาร์ด (ยี่ห้อของอเมริกา อย่างดี) ซึ่งเข้ากันได้ดีมาก ๆ เลยค่ะ และน้ำราดเปาะเปี๊ยะสด จะใช้บ๊วย ทำให้รสชาติกลมกล่อม ซึ่งส่วนใหญ่ที่อื่นจะใช้น้ำมะขาม ที่นี่เน้นเรื่องความสะอาด เน้นคุณภาพ และไม่ใส่ผงชูรส และเจ๊ชื่นก็ยังยืดหลัก เศรษฐกิจพอเพียงด้วยค่ะ เนื่องจากจะทำกันเอง ทำให้ต้นทุนต่ำ จึงสามารถขายได้ในราคาถูกกว่าร้านอื่น ว้าววว อร่อยแล้วยังประหยัดอีก น่าลองเนอะ ราคาเริ่มต้นเพียง 35 บาทเท่านั้น เปาะเปี๊ยะสดใส่กุนเชียง หมูตั้ง ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดมี 2 เส้น เส้นหมี่และเส้นใหญ่ จะมีหมู 2 อย่าง คือ หมูติดมัน และไม่ติดมัน สำหรับข้าวอบเผือกที่นี่จะใช้นึ่ง ไม่มัน อร่อยหอมถึงใจแน่นอนค่ะ ^^

        เจ๊ชื่นเจ้าของร้านรุ่นที่ 2 เปิดขายมากว่า 20 ปีแล้ว ร้านตั้งอยู่ที่ถนนเยาวราช ฝั่งซ้ายมือ เลยแยกเฉลิมบุรีมานิดเดียว ให้สังเกตว่าร้านนี้จะอยู่ในซอยที่ตั้งตรงข้ามกับ ภัตตาคารไชน่าทาวน์สกาล่า ร้านนี้เปิด 11.00 - 20.00 น. หยุดวันอาทิตย์กับวันจันทร์

เครื่องเปาะเปี๊ยะสด น่าทานไหมจ๊ะ ^^

  เปาะเปี๊ยะสด ทานกับมัสตาร์ด หรือพริกน้ำส้ม อร่อยแท้เหลา สนนราคาเริ่มต้น 35 บาทเท่านั้น

จัดเป็นคำๆแบบนี้ โอวววว ขึ้นจมูกนิดๆ ชอบจัง ^^

ก๋วยเตี๋ยวหลอดสนนราคาเริ่มต้นเพียง 35 เท่านั้น อิ่มอร่อยแน่นอน เพราะเขาให้เยอะจริงๆ เจ้านี้

ข้าวอบเผือก สมัยนี้หาทานยากแล้วล่ะ ที่นี่ก็ราคาประหยัด สนนราคา 35 บาทเช่นกัน

ส่วนประกอบความอร่อยของร้านนี้ ^^ 

        ร้านอติยาติ ช่วงเข้าจะตั้งอยู่ในซอย แต่พอช่วงสายๆ สักบ่าย 3 โมง ก็จะเข็นออกไปหน้าปากซอยริมถนนเยาวราช ถ้ามาจากวงเวียนโอเดียน ให้เลยแยกเฉลิมบุรีมานิดเดียว ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามกับภัตตาคารไชน่าทาวน์สกาล่า ร้านนี้เปิด 11.00 - 20.00 น. หยุดวันอาทิตย์กับวันจันทร์

        หน้าปากซอยจะมีขายน้ำเก๊กฮวยและจับเลี้ยงอร่อยๆด้วยค่ะ อย่าลืมแวะมาทานของอร่อยที่เยาวราชกันนะคะ ที่นี่ของอร่อยเยอะจริงๆ 

๐ เปาะเปี๊ยะขาหมู สูตรขาหมูปอเปี๊ยะคิดขึ้นโดยอาม่าของพี่แก้ว อาม่ามาจากเมืองจีนแท้ๆคิดเองทำเอง ขายเอง

๐ เปาะเปี๊ยะสด สูตรดั้งเดิม (เจ๊ป้อม)  ร้านนี้น้ำราดเปาะเปี๊ยะ กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ใช้น้ำพะโล้ต้มเต้าหู้ ทำให้เต้าหู้ไม่แข็ง ไข่และปูก็ใช้สดๆ

๐ ภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง เยาวราช  หูฉลามแท้ๆโรยด้วยเห็ดหอมและเนื้อปูก้อนแกะแบบเต็มๆคำไม่มีมากัก

นายลิ่ว เป็ดย่าง

เล่าตั๊ง ลือชื่อห่านพะโล้ 

สำหรับเมนู"บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเป็ดย่าง" อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ ส่วนใครชอบเมนูข้าว ก็ต้องข้าวหน้าเป็ด

ภัตตาคารเท็กซัสสุกี้

ที่จอดรถเยาวราช อาคารเท็กซัสสุกี้

ตำนานความอร่อยที่สุดมาอย่างยาวนาน โด่งดังมากว่า 30 ปี เป็นภัตตาคารแบบจีนกวางตุ้ง

ที่จอดรถซอยผดุงด้าว ค่าจอดรถชั่วโมงแรก 40 บาททุกครึ่งชม. ถัดไป 20 บาทเปิดบริการ 24 ชม.