นิวยืนยง บะหมี่ลูกชิ้นปลา

        มายั่วน้ำลายอีกตามเคย ^^ วันนี้เรามีบะหมี่ลูกชิ้นปลา ร้านเก่าแก่อีกหนึ่งร้านย่านเยาวราช ร้านนี้เปิดมากว่า 70 ปี เจ๊โน๊ตเจ้าของร้านรุ่นที่สามทำต่อจากอากงและคุณพ่อ 

        เจ๊โน๊ต(คนขวาของรูปซ้ายสุด) เจ้าของร้านรุ่นที่สามต่อจากอากงและคุณพ่อ กำลังโชว์บะหมี่ของที่ร้านที่ยาวมาก ไม่ได้จับเป็นก้อนๆ เหมือนที่อื่น และใส่ไข่ผสมในเส้นเยอะ เส้นจึงนุ่มหอมอร่อย

        ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา(ไม่มีเย็นตาโฟ) วันนี้จัดไปหนึ่งชาม กับบะหมี่แห้งพร้อมน้ำซุปร้อนๆ แยกมาต่างหาก อร่อยแบบสูตรดั้งเดิมจริงๆ

ลูกชิ้นกุ้งร้านนี้ใช้เนื้อกุ้งสดๆ เด้งๆ มาผสมกับแห้ว เมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกกรุบๆ ตอนเคี้ยว อร่อยดี

ว๊าวว.....จานนี้น่าทานมากเลย ลูกชิ้นลวกจิ้ม

สาวหมวยลูกครึ่งเกาหลี "อึน ยอง" ก็ไม่พลาดอีกตามเคย ของอร่อยแบบนี้ ลูกชิ้นเพียบเบยยย

ส่วนลูกชิ้นกุ้งก็จะใช้เนื้อกุ้งสดๆ เด้งๆ มาผสมกับแห้ว เมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกกรุบๆ ตอนเคี้ยว

มีเส้นเกี๋ยมอี๊ (หรือเจียมหมี่อี๊) ด้วยนะ แม่หนุ่มตี๋(แอดมินเพจ)ชอบทาน ^^

ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๊วย ก็มีแบบซื้อกลับบ้านนะคะ

        **ร้านนี้แต่ก่อนขายอยู่ที่หน้าโรงหนังเทียนกัวเทียน (ปัจจุบันเป็น ซอยเยาวพานิชย์) ขายมาตั้งแต่รุ่นอากง ใช้ชื่อร้านว่า "หย่งเซง" ซึ่งแปลว่า "ยงยืน' และตั้งแต่ย้ายร้านมาอยู่ที่ปัจจุบันจึงได้เปลี่ยนชื่อเป็น "นิวยืนยง" ตั้งอยู่ที่ ถ.ทรงสวัสดิ์ ถ้ามาจากถนนเยาวราช ให้เลี้ยวขวาที่แยกเฉลิมบุรี จะเห็นร้านนิวยืนยงอยู่ด้านขวามือ ติดกับที่จอดรถโรงหนังเฉลิมบุรีเก่า

#ชื่อร้าน : นิวยืนยง(บะหมี่ลูกชิ้นปลา)

📌 : ถ.ทรงสวัสดิ์ ถนนเยาวราช ให้เลี้ยวขวาที่แยกเฉลิมบุรี ร้านอยู่ด้านขวามือ ติดกับที่จอดรถโรงหนังเฉลิมบุรีเก่า

⌚️ : ขายทุกวันจันทร์-ศุกร์ 8.30 - 19.00 น.

⌚️ : ขายทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 8.30 - 19.30 น.

ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

		๐ อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลา บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา ใส่ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา เผือกทอด ฮื่อก้วย และทีเด็ดของร้านคือ ใส่หน่อไม้ผัด
		๐ แปะเตียง ลูกชิ้นปลาที่นี่ทำเองทุกอย่างมีสูตรเฉพาะตัว มีลูกค้าออเดอร์ลูกชิ้นปลากันเข้ามาทุกวัน
		๐ ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช บะหมี่แห้ง ลูกชิ้นครบเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป อร่อยแท้แน่นอน การันตีความอร่อยค่ะ

ร้านของมงคลแนะนำ ย่านเยาวราช

      "คงคาเฟอร์นิเจอร์" สาขาเยาวราช ด้านหน้าร้านเป็นกระจกใส มองเห็นสินค้าสวยๆด้านใน ทำให้ดึงสายตาลูกค้าที่เดินผ่านไปมาได้ดีทีเดียว ดูเพิ่มเติม

ร้านและสถานที่ใกล้เคียง