หน้าแรก สินค้า ท่องเที่ยว วิธีการสั่งซื้อและชำระเงิน เว็บบอร์ด ติดต่อเรา

เมนู

 

สินค้าราคาส่ง

สินค้ามาใหม่
สินค้าขายดี
สินค้าโปรโมชั่น
 




















Check your post number.

สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 28/07/2012
ปรับปรุง 20/11/2019
สถิติผู้เข้าชม 13,206,479
Page Views 25,075,747
สินค้าทั้งหมด 1,597
 

ร้านแหลมทองโภชนา อาหารจีนแคะ ย่านเยาวราช



     

 ลุยต้นตำรับอาหารจีนแคะในตำนาน ตะลุยเยาวราช 

ดูแบบ Live (ย้อนหลัง)
คลิก

------------------------------------------------------------------------


ไชน่าทาวน์เยาวราชพาท่านเดินทางไปชิมร้านต่างๆ ในย่านเยาวราชมาแล้วมากมาย แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เราจะพามาชิมอาหารจีนแคะรสชาติแบบต้นฉบับจีนฮากกากันที่ ร้านแหลมทองโภชนา ปัจจุบันดูแลโดยคุณป้า บุญส่ง วงศ์แหลมทอง ดำเนินธุรกิจแบบครอบครัว ร้านอาหารจะแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยชั้นล่างสุดจะเปิดเป็นร้านข้าวราดแกงทั่วไป ส่วนชั้นที่ 3 จะเป็นส่วนของห้องอาหารจีนแคะในส่วนนี้จะเปิดตั้งแต่เวลา 12.00-17.00น. ทุกวัน แนะนำว่าโทรแจ้งทางร้านล่วงหน้าก่อนจะเดินทางมาเพื่อทางร้านจะได้เตรียมอาหารไว้บริกา…ร้านแหลมทองโภชนาตั้งอยู่ที่ย่านคลองถม ถ.บำรุงรัฐ *ถ้ามาจากเยาวราชเลยแยกราชวงศ์มาให้ชิดด้านขวาเข้าซอยแรก ซ.บำรุงรัฐ มาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ทางด้านซ้าย



        แหลมทองโภชนาร้านอาหารจีนแคะที่ยังคงรสชาติแบบต้นฉบับแท้ๆ ท่านใดที่ยังไม่เคยลิ้มรสต้องลองมาทานที่นี่ ทีเด็ดคือทางร้านทำเหล้าแดงและข้าวหมากเองซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่สำคัญของอาหารจีนแคะ



        บรรยากาศแบบเก่าๆ เหมือนสมัยในอดีต โต๊ะอาหารส่วนใหญ่เป็นแบบโต๊ะกลม สามารถรองรับงานจัดเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆได้สบาย



        อาหารรสชาติแบบออริจินอลก็ต้องผ่านการปรุงแบบวิถีชีวิตแบบเก่าใช้เตาถ่าน ไม่มีเตาแก๊สแรงๆ ไม่มีที่ดูดครัว มีแค่บรรยากาศควันไฟบางๆประสมประสานกลิ่นถ่านที่มอดไหม้ ครีเอทออกมาเป็นเมนูที่เรารอคอย



        อาหารสไตล์จีนแคะหลายท่านอาจจะงงๆ แต่ถ้าพูดถึงลูกชิ้นแคะที่ใส่ก๋วยเตี๋ยว หลายท่านพยักหน้าหงึกๆ (ในภาพ) คือลูกชิ้นเต้าหู้ที่นึ่งแล้วนำมาปรุงเป็นเมนู เจ๋าสุ้ย หนึ่งในเมนูยอดนิยม



        เมนูยอดนิยมมีดังนี้จานบน...เรียกว่า ห่ำโช้ยกน หรือ หมูอบผักดอง จานต่อมาทางซ้าย...คือ ฟุเกี่ยน หรือ ฟองเต้าหู้ทอด จานล่างคือ...เจ๋าสุ้ย คือ ผัดเต้าหู้ข้าวหมาก (สีชมพูคือข้าวหมาก) รสชาติอุมามิต้องมาลองกันเอง



        ซูมเน้นๆ "ฟุเกี่ยน" ฟองเต้าหู้แผ่นห่อไส้หมูสับปรุงรส ทอดจนเหลืองกรอบเสิร์ฟร้อนๆ กรอบอร่อยจนต้องยกนิ้ว ><d



ถึงเตาถ่านจะเก่าแต่ไฟพี่ก็ยังแรงนะครัช รับรองทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน



        และแล้วก็มาถึงขั้นตอนสุดท้ายคือการชิมกันนะคะ แอดมินอ่ำจากทีมงานไชน่าทาวน์กำลังเทส รสชาติอาหารจีนแคะแบบต้นฉบับอยู่ ท่าทางจะอร่อยมากเลยคะไม่สนใจมองกล้องเลย...พบกันใหม่โอกาสหน้านะคะ Bye...!!




ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

๐ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ เมนูทีเด็ดของที่นี่คือ ปลาดิบจีน เนื้อปลาจะสดตลอด และแร่เนื้อเอง ปูนึ่งหมูสับหนำเลี๊ยบ หมูสับหนำเลี๊ยบ รสชาติ หวาน เค็ม มัน กำลังดี


 ภัตตาคารเชียงการีล่า บรรยากาศหน้าภัตตาคาร มีขายขนมเปี๊ยะไว้เป็นของฝากกลับบ้านด้วยนะคะ 


๐ ร้านเล็ก & รัตน์ ซีฟู้ด ไม่สดไม่เก็บตังค์!!! ....การันตีโดย2ศรีพี่น้อง เจ๊เล็ก+เจ๊รัตน์ เสื้อแดงรุ่นหย่าย ไม่เกี่ยวกับการเมือง แต่เกี่ยวกับเรื่องความอร่อยโดยตรง 



ภัตตาคารแนะนำ ย่านเยาวราช


       ร้านบูรพารังนก(เจริญกรุง 23) สาขานี้เปิดมากว่า 20 ปีแล้ว ตั้งอยู่ที่ถนนเจริญกรุง ฝั่งซ้ายมือ อยู่ระหว่างซอยเจริญกรุง 23 กับ ซอยแปลงนาม ดูเพิ่มเติม



ร้านและสถานที่ใกล้เคียง

ขาหมูถั่ว เจ๊ตา

คั้นกี่น้ำเต้าทอง  

ข้าวขาหมูถั่ว เมนูนี้หาทานยากมากแล้วล่ะค่ะ ต้องที่นี่เยาวราช สูตรดั้งเดิม มาลองสิ อร่อยดี ^^

คั้นกี่น้ำเต้าทอง มีเครื่องดื่มสมุนไพร ให้เลือกดื่มหลากหลายชนิดทั้งร้อนและเย็น


บะหมี่จับกัง ย่านเยาวราช


ห้างโซโห(Soho) ศูนย์การค้าส่ง 24 ชม.

"บะหมี่จับกัง"ในตำนาน ปัจจุบันสนนราคาชามละ 30 - 40 บาท ยังคงให้ในปริมาณเยอะเช่นเคย ^^

มีที่เดินเล่นใหม่แล้วเรา ^^ ใกล้บ้านด้วย อิอิ เห็นว่าสินค้าก็ราคาถูกมากๆด้วยล่ะ



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*


ของมงคล ชาจีนชั้นดี ของฝากขึ้นชื่อ รีวิวอาหาร ท่องเที่ยว เกี่ยวกับบริษัท 
สร้อยข้อมือหินสี ใบชาเซียมเฮงฮวด ลิ้มจิงเฮียง เจ้าเก่า ภัตตาคารอร่อย เยาวราช วิธีสั่งซื้อสินค้า
หยกแก้ชง ใบชาจงหัว ช. ไชน่า ร้านอร่อย เยาวราช แจ้งการชำระเงิน
ของมงคล ฮั้งเฮงหลี ใบชาตรานกยูง หมูแผ่น หมูหยอง รถเข็นอร่อย เยาวราช เกี่ยวกับเรา
สินค้าตรุษจีน ชาผู่เอ๋อร์ รังนกเยาวราช วัดและศาลเจ้า ติดต่อเรา
โคมเต็งลั้ง ชาดอกไม้ ขนมแสนอร่อย ประวัติถนนเยาวราช
ชาอู่หลง ดอกไม้ประดิษฐ์
ของแต่งงาน อุปกรณ์ชงชา ป้านชา

ขนมเปี๊ยะแต่งงาน

ส้มเช้ง กล้วยเครือ
ชุดจีน กี่เพ้าจีน
แหวนหมั้น เครื่องประดับ
พัดจีน

เว็บไซต์อันดับ1 ที่รวบรวมทุกข้อมูลร้านค้าย่านเยาวราชแบบเจาะลึก 
ติดตามข้อมูลก่อนใครผ่านทาง Facebook  
ID : @CNTY (มี@นำหน้าด้วยนะคะ)

 

 

 
    
view