เซี๊ย เหล่ายี่ห้อ (ข้าวหมูแดง แปลงนาม) ย่านเยาวราช

        你好 หนี่ห่าว เราจะพาไปชิมอาหารจานด่วนกันนั้นก็คือข้าวหมูแดง อีกหนึ่งเมนูอาหารจานด่วนที่ทานง่ายแต่ละร้านที่ขายข้าวหมูแดงมีทีเด็ดต่างๆกันออกไป บางร้านมีดีที่น้ำราดบางร้านก็มีดีที่เนื้อหมูที่นุ่ม

        แต่เรื่องที่กล่าวมาทั้งหมดดูจะธรรมดาไปเลยถ้าเจอ ข้าวหมูแดงไข่ดำเข้าไป...ถูกต้องแล้วล่ะค่ะไข่ดำ เพราะไข่ที่นี่ผ่านการต้มกับเครื่องพะโล้ยาจีนเข้มข้นซึ่งเชื่อกันว่าช่วยบำรุงเลือด แก้อาการจุกเสียด เป็นสูตรโบราณทานคู่กับข้าวหมูแดงอร่อยลงตัว 

        ชื่อร้านภาษาจีนที่บ่งบอกถึงความเก่าแก่ในนาม เซี้ยเหล่ายี้ห้อ นี่แหละยี้ห้อเก่าของแท้แน่นอนเพราะเปิดมากว่า 60 ปี แล้วนะ เชิญมาลองหม่ำไข่ดำกันได้ที่เซี้ย เหล่ายี้ห้อ ซ.แปลงนาม มาจากเยาวราชเลี้ยวขวาเข้าซอยแค่ 30 เมตรอยู่ด้านขวามือ เปิดทุกวัน 07:30 - 14:00 น.

        เจ้าของร้านคุณนำชัย กำลังขะมักขเม้น หั่นหมูแดงอย่างบรรจง เป็นการทำอาชีพด้วยความใส่ใจและตั้งใจ 

หมูแดงร้านนี้เนื้อนุ่มสีแดงธรรมชาติไม่ฉูดฉาดจนเกินไป 

ส่วนหมูกรอบหนังกรอบเวอร์ต้องมาลองกันเองว่ารสโดนใจมั๊ย

        ทำไม!!ไข่ถึงด๊ำดำ...อันนี้อะของดีเพราะต้มกับเครื่องยาจีน ประกอบด้วย วุ่ยถึง ลูกกระวาน ใบกระวาน สมุนไพรเหล่านี้ช่วยในการบำรุงร่างกายว่าแล้วก็จัดไป ไข่ดำจานละฟอง

       เกี๊ยวกุ้งลูกเบ้งแป้งนุ่ม ยัดไส้จัดเต็ม น้ำซุปรสหอม ไว้ซดกับข้าวหมูแดง

ร้านนี้หาไม่ยากแน่นอน ท่านที่ชอบทานอาหารจานด่วนแบบข้าวหมูแดงมาชิมกัน

#ชื่อร้าน : ร้านเซี้ยเหล่ายี่ห้อ (ข้าวหมูแดง แปลงนาม)

🚩 : ถนนแปลงนาม เลี้ยวขวาเข้าซอย 30 เมตรอยู่ขวามือ

⏰ : 7.30 - 15.00 น.

ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

		๐ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ข้าวหมูแดงอร่อยๆ น้ำราดสูตรโบราณ ใส่กุนเชียง หมูกรอบและไข่มะตูม น่าทานมากกกก
		๐ ข้าวพระรามลงสรง ข้าวพระรามลงสรงร้อนๆสักจานไหม หมูสดนุ่มอร่อย ผักบุ้งกรอบสด ใส่พริกเผารสเด็ด น้ำราดกลมกล่อม
		๐ ขาหมูถั่ว เจ๊ตา  ข้าวขาหมูถั่ว เมนูนี้หาทานยากมากแล้วล่ะค่ะ ต้องที่นี่เยาวราช สูตรดั้งเดิม มาลองสิ อร่อยดี ^^

ร้านของฝากแนะนำ ย่านเยาวราช

       ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด ร้านชาจีนคุณภาพ อู่หลง ต้าหงเผา ชาเขียว ชาดำ ชาจีนชั้นดีกว่า 200 ชนิด ป้านชาจีนดินเผาคุณภาพ ดูเพิ่มเติม

ร้านและสถานที่ใกล้เคียง