หน้าแรก สินค้า วิธีสั่งซื้อ แจ้งชำระเงิน ติดต่อเรา Chat Line @

ห้องอาหารพูนเลิศ (เหลาะงาทิ้น) ข้าวหน้าไก่5แยก (ย่านเยาวราช)

 


เคยกินยัง?? ร้านในตำนาน "เหลาะงาทิ้น" ห้าแยกพลับพลาไชย เยาวราช     

ดูแบบ Live (ย้อนหลัง)
คลิก

------------------------------------------------------------------------

ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น 5 แยกพลับพลาไชย โดยคุณชยพร (เจ้าของรุ่นที่ 3 ) เล่าประวัติของทางร้านให้แอดมินว่าสมัยนั้นญาติของอากง ชื่อ "เหลาะงาทิ้น " หาบข้าวหน้าไก่ห่อใบตองเร่ขายพร้อมเป่านกหวีดเรียกลูกค้าอยู่แถวพลับพลาไชย ขายดิบขายดีจนเริ่มทำไมไหวจึงเรียกอากงที่อยู่ประเทศจีนมาช่วยขาย และได้ขยับขยายร้านจนถึงปัจจุบัน ตอนนี้สืบทอดกันมาเป็นรุ่นที่ 3 แล้วละคะ


     ที่ร้านนี้เปิดขายมาตั้งแต่สมัยคุณทวดแล้วล่ะค่ะ รวมๆแล้วก็100 ปีขึ้นไปได้แล้ว มาถึงร้านนี้พลาดไม่ได้เลยกับ ข้าวหน้าไก่สูตรดั้งเดิม ที่รสชาติกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่ม ละมุนลิ้น น้ำราดเหนียวเข้มข้น ส่งกลิ่นหอมเคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้น้ำราดข้าวหน้าไก่ขายได้วันละหลายร้อยกิโล อยู่ที่การเลือกใช้วัตถุดิบ ทางร้านจะเลือกใช้ส่วนสะโพก นำมาหั่น เป็นชิ้นเหมือนลูกเต๋า จากนั้นต้มกับน้ำซุปสูตรพิเศษ อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเคี่ยวแป้งมันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน นั้นเองละคะ นอกจากข้าวหน้าไก่ที่เป็นที่ขึ้นชื่อของทานร้านแล้ว ยังมีเมนูเด็ดมัดใจลูกค้าอีกหลากหลายเมนู อาทิ บะหมี่ราดหน้าไก่ โกยซีหมี่ และข้าวเหนียวหมูแดง ใครผ่านไปมาอยากจะมาลิ้นรสความอร่อยเชิญได้ ที่ร้าน “ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น 5 แยกพลับพลาไชย” ร้านตั้งอยู่ที่ ร้านอยู่ตรงห้าแยกพลับพลาไชย ติดกับปราสาททองโอสถ ร้านเปิดเวลา 9.00- 18.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ค่ะ



     แอดมินเดินฮัมเพลง♪♫ มาได้สักพัก ก็มาพบกับเป้าหมายของวันนี้แย้ววว เย้ๆ "ห้องอาหารพูนเลิศ"  ต้องแวะเข้าไปซะหน่อยแล้วละคะ ร้านนี้มีอาหารอร่อยหลากหลายเมนูเลย



     รูปนี้เปรียบได้ว่าเป็นรูปตราสัญญาลักษณ์ของทางร้านได้เลยนะคะ ซึ่งเป็นรูปผู้ก่อตั้งร้านข้าวหน้าไก่  “เหลาะงาทิ้น”  ส่วนคำว่า”เหลาะงาทิ้น” เป็นชื่อของญาติอากง คือคนที่เริ่มต้นขายข้าวหน้าไก่ นี้ขึ้นมา ถือได้ชื่อ “เหลาะงาทิ้น” จัดเป็น Signature ของทางร้านได้เลยละคะ เข้ามาภายในร้านจะได้เจอกับรูปภาพนี้แขวนอยู่ตามผนังร้าน



     เราเดินเข้ามาด้านหน้าก็มาเจอกับคุณพ่อชาญชัย (เจ้าของรุ่นที่ 2 )  คุณพ่อยังดูแข็งแรงอยู่เลยคะ คอยช่วยดูแลและรับออร์เดอร์  ว่าแล้วก็ขอสั่งเลยละกันนะคะ ^^



โอ้โห O_o!!  แอดมินเหลือบตา มองเห็นหม้อน้ำราดข้าวหน้าไก่ขนาดหม้อใหญ่เบ้อเริ่ม



นั่งรอสักพักอาหารก็มาเสริฟแล้วละคะ เริ่มจาก.........


ซ้ายบน : ข้าวหน้าไก่เต็มๆ จาน น่าทานสุดๆ


ขวาบน : บะหมี่หน้าไก่ เส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม ราดน้ำราดชุ่มฉ่ำ อร่อยลงตัวสุดๆ ฟินเวอร์เลยคร้า...!!


ซ้ายล่าง : มาต่อกับเมนูที่หาทานค่อนข้างยากแล้ว โกวซีหมี่ไก่ ใส่หน่อไม้ น้ำเข้ม เหนียวกำลังดี


ขวาล่าง : ข้าวเหนียวหมูแดง ข้าวเหนียวนึ่งร้อน ทานคู่กับหมูแดงย่างเนื้อนุ่มมีกุนเชียงรสเด็ด ราดด้วยซีอิ้ว

หวานโรยหน้าด้วยผักชี


ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 40 บาท (ราคาอัพเดท ตุลาคม 2559)


     ซูมชัดๆ ข้าวหน้าไก่จานเด็ดของที่นี่อร่อยสมคำร่ำลือ เนื้อไก่นุ่ม ละมุนลิ้น น้ำราดเหนียวเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ^^



     ที่ร้านบรรยากาศโล่งๆสบายคล้ายๆ กับภัตราคารจีน โบราณ ลูกค้ามีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าขาจร ทั่วไปแนะนำให้ไปช่วงเช้าคะ คนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไร..นักชิมคนไหนเริ่มน้ำลายสอขึ้นมาแล้ว แวะเข้าไปจัดหนักกันได้เลยนะคะ “ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น 5 แยกพลับพลาไชย” ร้านตั้งอยู่ที่ ร้านอยู่ตรงห้าแยกพลับพลาไชย ติดกับปราสาททองโอสถ ร้านเปิดเวลา 9.00- 18.00 น. หยุดทุกวันจันทร์คะ

.....................................................




        ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้นเจ้าเก่า ห้าแยกพลับพลาไชย 😍😘 ตำนานความเก๋าที่ยังมีลมหายใจนานนับ 80 ปี สืบทอดสูตรลับกันมากว่า 3 รุ่น เมนูทีเด็ดห้ามพลาดกับ ข้าวหน้าไก่กวนแป้งสูตรพิเศษ ต้นตำรับแท้จีนกวางตุ้งแท้ 100% ใครชอบข้าวหน้าไก่ขอบอกเลยว่าเป็นอีกร้านที่ไม่มาไม่ได้!

เมนูแนะนำ : ข้าวหน้าไก่ , บะหมี่หน้าไก่ , โกยซีหมี่

พิกัด : 264 ถนน พลับพลาไชย แขวง วัดเทพศิรินทร์ เขต ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร. 0-2688-9254

เปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-18.00 น.


ข้อมูลต้นฉบับ : เพจFB Maeban แม่บ้าน



ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

๐ ร้านข้าวมันไก่แปลงนาม (เจ้าเก่า) ย่านเยาวราช   ต้องมาที่นี่เลย ของเค้าดีจริง ร้านนี้ชื่อเสียงเรียงนามไม่ต้องพูดถึงเพราะร้านข้าวมันไก่แปลงนาม เปิดมากว่า60 ปีละ 


๐ เซี๊ย เหล่ายี่ห้อ (ข้าวหมูแดง แปลงนาม)   หมูแดงร้านนี้เนื้อนุ่มสีแดงธรรมชาติไม่ฉูดฉาดจนเกินไป ส่วนหมูกรอบหนังกรอบเวอร์ต้องมาลองกันเองว่ารสโดนใจมั๊ย


๐ ร้านคงประเสริฐ สุกี้น้ำ  สุกี้น้ำหมูชามนี้ ขอบอกว่าอร่อยเด็ดมากกก หมูนุ่มสุดๆ ผักก็สดกรอบ น้ำซุปก็มีไข่ผสมอยู่มากเลยล่ะค่ะ อร่อยฝุดๆ น้ำจิ้มก็รสเด็ด ต้องมาลองจริงๆ



ภัตตาคารแนะนำ ย่านเยาวราช


            ลือชื่อมากว่า 30 ปี  ปัจจุบันมี 5 สาขา  สินค้าขึ้นชื่อของที่ร้านจะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ นอกจากรังนกนั้นเอง โดยสามารถนั่งทานที่ร้าน หรือจะซื้อแบบขวดกลับบ้านไปรับประทานก็ได้ ปัจจุบันนับว่าเป็นร้านรังนกที่ใหญ่ที่สุดในย่านชุมชนเจริญไชย  ดูเพิ่มเติม



ร้านและสถานที่ใกล้เคียง

ร้านนายหมง หอยทอด 

ร้านข้าวต้มเจ๊สวย ย่านไชน่าทาวน์ เยาวราช

ร้านนายหมงหอยทอดร้านนี้เปิดมากว่า 40 ปี ปัจจุบันดูแลร้านโดยรุ่นลูกสาวนายหมง

ร้านนี้ไม่มีเมนู เรียกได้ว่าสั่งได้ตามใจคนทานเลยค่ะ กับข้าวจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนกัน


ร้านเกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง ย่านเยาวราช  


  ศาลเจ้าไต่ฮงกง พลับพลาไชย

เส้นเกี้ยมอี๋ที่นุ่ม หมูสับปรุงรส บ๊ะเต็งปลาหมึกกรอบ หัวใจ เซี่ยงจี้ น้ำซุปรสชาติหวานกลมกล่อม 

ที่ศาลเจ้านี้มีผู้คนมากราบไหว้ท่านทั้งวันเลยละคะนอกจากนั้นยังนิยมมาทำบุญสะเดาะเคราะห์



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*


แหวน12นักษัตรแท้

ดูดวงปี 2566

หยกพม่าแท้แก้ปีชง

ป้ายอักษรจีนมงคลเขียนสด

ป้ายท้าวเวสสุวรรณ

รูปปั้นเทพเจ้ามงคล

ร้านบูชาเทพ

ร้านเทียนเฉิง แกลลอรี่

โคมแดงเต็งลั้ง


บูรพารังนก

รังนก กระเพาะปลาแห้ง

แต้เล่าจิ้นเส็ง

อื้อเล่งเฮง

UNC By ยู้ลูกชิ้นปลา

ช.ไชน่า

ลิ้มจิงเฮียง

ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง



แคปหน้าจอ ส่งรูปมาทาง
แชทLine@ : @CNTY ได้เลย
กทมฯ มีบริการส่ง Grabด่วน

ร้านใบชาเซียมเฮงฮวด

ร้านใบชาเยาวราช

ใบชาเซียมเฮงฮวด

ชาผู่เอ๋อร์

าต้าหงเผ

ชาอู่หลง

ส้มเช้ง กล้วยเครือ

คงคาเฟอร์นิเจอร์

ดอกไม้ประดิษฐ์

ร้านอาหาร

สถานที่ศักดิ์สิทธิ์



 
    
view