หน้าแรก สินค้า ท่องเที่ยว วิธีการสั่งซื้อและชำระเงิน เว็บบอร์ด ติดต่อเรา

เมนู

 

สินค้าราคาส่ง

สินค้ามาใหม่
สินค้าขายดี
สินค้าโปรโมชั่น
 





















Check your post number.

สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 28/07/2012
ปรับปรุง 17/08/2019
สถิติผู้เข้าชม 12,685,445
Page Views 24,413,367
สินค้าทั้งหมด 1,698
 

ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม ตลาดเก่า เยาวราช11


        ขนมเบื้องเเป้งหนากรุบกรอบหอมอร่อย โดนใจทั้งไส้เค็มไส้หวาน พลาดไม่ได้เลยค่ะเจ้านี้ "ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม" เรียกอีกชื่อหนึ่งได้ว่า "ขนมเบื้องนายทัศน์" ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ต้องขอบอกว่าร้านนี้เค้าอร่อยเด็ดระดับตำนานจริงๆจ้าา ทางร้านตั้งอยู่ถนนเยาวราชฝั่งซ้าย ปากซอยเยาวราช11(ตลาดเก่า) น่าอร่อยเเบบนี้ไปลองกันเลยค่ะ


       ขนมเบื้องชิ้นโตพร้อมไส้แบบจัดเต็ม มีให้เลือกทั้งไส้หวานและไส้เค็ม 


        คุณทัศน์ เจ้าของร้านบอกว่าเอกลักษณ์ของเรา คือเวลาละเลงขนมเบื้องต้องเอามืออีกข้างโหนกับที่จับไว้ซึ่งไม่ใช่โหนรถเมล์จนชินนะจ๊ะ แต่คุณทัศน์บอกว่า มันเมื่อยครับ


        ขนมเบื้องสูตรโบราณจริงๆค่ะ แป้งขนมทำจากแป้งถั่วทองผสมกับแป้งข้าวเจ้าซึ่งนำข้าวสารข้าวเก่ามาโม่เอง จากนั้นละเลงด้วยไข่ขาวผสมน้ำตาลมะพร้าวตามด้วยไส้หวานหรือเค็ม (มีเเบบใส่ไข่ด้วยนะ)


        ไส้เค็มทำจากกุ้งผัดกับน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กระเทียม พริกไทยจนงวด โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และมะพร้าว ส่วนไส้หวานนั้นจะใส่ฝอยทอง มะพร้าว และพลับแห้ง ไส้จัดหนักจริงๆค่าา


        ขอเเนะนำนี่เลยค่ะเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ที่มาเเล้วต้องโดน "ขนมเบื้องชิ้นใหญ่พิเศษ 2 หน้า" มีทั้งไส้หวาน ไส้เค็มรวมกัน ใส่ไข่ทั้งฟองอีกด้วย 


        ขนมเบื้องชิ้นใหญ่โดนใจเเอดมินจริงๆจ้าา รับชมรีวิวได้ที่เเฟนเพจของทางร้านที่นี่เลยค่ะ

        facebook : ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม 

        Link แผนที่ Street View ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม ย่านเยาวราช : https://goo.gl/0A6QYP


   ข้างๆร้านขนมเบื้องมีร้านน้ำปั่นอร่อยเด็ด ทุกเมนู สววรค์ของคนชอบของหวาน



        Cr. http://www.chillpainai.com/scoop/7353/

        Cr. http://www.coolism.net/eatout_detail.php/595/smart_network/

        เรียบเรียงข้อมูลโดย www.ChinatownYaowarach.com
        "แค่คลิกเดียว เหมือนคุณเที่ยวเยาวราช"

..............................................................................................



        วันก่อนไปเดินเยาวราช กะจะซื้อน้ำผลไม้ปั่น ระหว่างรอคิวสายตาก็เหลือบไปเห็นร้านขนมเบื้องข้างๆ พอเข้าไปมองใกล้ๆ ก็พบว่าขนมเบื้องเจ้านี้ไม่ธรรมดาว่ะ! เพราะว่าตัวแป้งทำมาจากถั่วเขียว เจ้าของร้านบอกว่าต้องแช่น้ำค้างคืน เสร็จก็เอามาคั่ว แล้วถึงจะเอามาผสมเป็นตัวแป้งได้ แต่เดี๋ยวนี้หากินได้ยากเพราะมันทำไม่ง่าย ไม่ค่อยมีคนทำกันแล้ว



        ไอเราก็สนใจ จากจะกินน้ำผลไม้ก็มาอยู่ตรงร้านนี้แทนละ ขนมเบื้องที่เราคุ้นเคยกัน จะเป็นแป้งธรรมดาที่แตกหักได้ง่าย และรสชาติจะไปเด่นที่ตัวไส้ซะมากกว่า แต่เจ้านี้รสแป้งเด่นมาก นึกไม่ออกว่ารสชาติเหมือนอะไร จะคล้ายทองม้วนก็ไม่ใช่ จะเหมือนขนมเบื้องปกติก็ไม่ใช่อีก เอาเป็นว่าต้องมาลองกินดู และนอกจากตัวแป้งก็มีขั้นตอนการทำที่ไม่เหมือนที่ไหนด้วยนะ


     จะเห็นได้เลยว่าแป้งขนมเบื้องร้านนี้จะมีความหนืดกว่าที่อื่นมากๆ ตัวแป้งมีถั่วผสมอยู่เยอะมาก ทำให้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ


     ที่ร้านนี้นอกจากแป้งจะพิเศษแล้ว ยังมีขั้นตอนการทำที่แปลกอีกอย่าง คือจะต้องเทไข่แดงลงไปหลังจากแป้งด้วย


ใส่ไส้หวานซะเลย


   ใครที่ชอบถั่วอยู่แล้วน่าจะปลื้ม ส่วนใครที่ไม่ได้ชอบถั่วถ้าได้ลองแล้วอาจจะเปลี่ยนทัศนคติก็ได้นะ




ว๊าว....ไส้เค็ม







#ชื่อร้าน : ขนมเบื้องเวิ้งนครเกษม

🚩 : เยาวราช 11 ซอยเดียวกับข้าวแกงกะหรี่นายโย่ง, ข้างร้านน้ำผลไม้

💰 : ชิ้นละ 15 บาท ทั้งไส้หวานและไส้เค็ม


ข้อมูลต้นฉบับ : https://goo.gl/3YF2Vr


..............................................................................................


ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

ร้านน้องแอม ขนมปังปิ้ง กาแฟโบราณ ขนมปังปิ้งของที่ร้านนี้จะมีไส้ เนยน้ำตาล เนยนม สังขยา แยมต่างๆ ฯลฯ ส่วนนมสดร้านนี้เป็นนมวัวแท้ๆ เข้มข้น


 ร้านขนมหวาน Sweet Time วัตถุดิบที่เลือกมานั้นของดีและสด เจ้าของร้านบอกว่าของพวกนี้ต้องเช็คละเอียด คุณภาพต้องมาก่อน


น้ำแข็งใส เฮียใส  หาขนมหวานทานให้ชื่นใจกันนะคะ แอดมินมีร้านขนมหวานย่านเยาวราชมาแนะนำกันค่ะ   ร้านนี้ตั้งอยู่ปากซอยเยาวราช 4



ร้านของฝากแนะนำ ย่านเยาวราช


         ด้านหน้าร้านเต็มไปด้วยผลไม้นำเข้านานาชนิดแบบคัดเกรดกันทุกล๊อต ส่วนตรงมุมปากซอยมีตู้คั่วเกาลัคที่คุ้นตากันดีด้านบนมีป้ายอักษรแดงสดเป็นเอกลักษณ์ เดินผ่านหน้าร้านจะได้กลิ่นหอมเกาลัคคั่วลอยมาแต่ไกลเลยละ ดูเพิ่มเติม



ร้านและสถานที่ใกล้เคียง

ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด

ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช

มีขนมปังปิ้งให้เลือกทานถึง 3 แบบด้วยกันคือ แบบกรอบ แบบนิ่ม และแบบกรอบนอกนุ่มในค่ะ

บะหมี่แห้ง ลูกชิ้นครบเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป อร่อยแท้แน่นอน การันตีความอร่อยค่ะ


ร้านขนมหวาน Sweet Time


ที่จอดรถเยาวราช อาคารเท็กซัสสุกี้

ทายาทเจ้าของร้าน คุณพี่โจ๊ก สุดหล่อ เล่าว่าทีเด็ดที่ทำให้ร้านนี้ขายดี คือ ใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำ 

ที่จอดรถซอยผดุงด้าว ค่าจอดรถชั่วโมงแรก 40 บาททุกครึ่งชม. ถัดไป 20 บาทเปิดบริการ 24 ชม.



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*


ของมงคล ชาจีนชั้นดี ของฝากขึ้นชื่อ รีวิวอาหาร ท่องเที่ยว เกี่ยวกับบริษัท 
สร้อยข้อมือหินสี ใบชาเซียมเฮงฮวด ลิ้มจิงเฮียง เจ้าเก่า ภัตตาคารอร่อย เยาวราช วิธีสั่งซื้อสินค้า
หยกแก้ชง ใบชาจงหัว ช. ไชน่า ร้านอร่อย เยาวราช แจ้งการชำระเงิน
ของมงคล ฮั้งเฮงหลี ใบชาตรานกยูง หมูแผ่น หมูหยอง รถเข็นอร่อย เยาวราช เกี่ยวกับเรา
สินค้าตรุษจีน ชาผู่เอ๋อร์ รังนกเยาวราช วัดและศาลเจ้า ติดต่อเรา
โคมเต็งลั้ง ชาดอกไม้ ขนมแสนอร่อย ประวัติถนนเยาวราช
ชาอู่หลง ดอกไม้ประดิษฐ์
ของแต่งงาน อุปกรณ์ชงชา ป้านชา

ขนมเปี๊ยะแต่งงาน

ส้มเช้ง กล้วยเครือ
ชุดจีน กี่เพ้าจีน
แหวนหมั้น เครื่องประดับ
พัดจีน

เว็บไซต์อันดับ1 ที่รวบรวมทุกข้อมูลร้านค้าย่านเยาวราชแบบเจาะลึก 
ติดตามข้อมูลก่อนใครผ่านทาง Facebook  
ID : @CNTY (มี@นำหน้าด้วยนะคะ)

 

 

 
    
view