ชาผู่เอ๋อร์ ชาดิบ zhengshandaye 357กรัม ผลิตปี2002
คือใบชาที่เมื่อเด็ดจากต้นแล้ว จะทิ้งไว้ให้เกิดกระบวนการหมักใบชาตามธรรมชาติ ส่งผลให้ใบชามีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย แต่เมื่อเก็บไว้นานหลายปี ใบชาจะลดสภาพของความเป็นกรดลง
สีของน้ำชา : สีน้ำชาเป็นสีเขียวอ่อน คล้ายชาเขียว
ปีที่ผลิต : ปี2002
ขนาดบรรจุ : 357 กรัม
ราคา : 2,500 บาท
สรรพคุณของชาผู่เอ๋อร์ดิบ :
1. ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ต้านเชื้อไวรัส แก้อักเสบ
2. ช่วยคลายเครียด ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท เมื่อดื่มแล้วจะทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า มีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น
วิธีการแกะชา : ใช้มีดค่อยๆ แซะใบชาออก ใช้มือช่วยแกะใบชาก้อนใหญ่ให้ใบชาค่อยๆ แตกออกเหลือใบเล็กๆ (ขั้นตอนนี้ทำอย่างใจเย็นนะคะ ให้ใบชาหักน้อยที่สุด) นำใส่ตะแกรง และกรองเศษใบชาออก จากนั้นนำใบชาที่ได้เก็บไว้ในภาชนะที่มิดชิด ไม่ควรโดนแดด และหลีกเลี่ยงที่ชื้นๆ
วิธีเก็บรักษาชาผู่เอ๋อร์ :
- เก็บชาผู่เอ๋อร์ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิด หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง
- ไม่ควรเก็บชาผู่เอ๋อร์สุกและดิบรวมกัน เพื่อป้องกันกลิ่นและรสชาติแต่ละรุ่นจะเสียไปจากเดิม
- เก็บชาผู่เอ๋อร์ให้ห่างจากห้องที่อับชื้นและอากาศไม่ถ่ายเท่ เพราะจะทำให้เกิดเชื้อรา
วิธีชงชาผู่เอ๋อร์
1. ใช้มีดแซะชาผู่เอ๋อร์ชิ้นเล็กๆ ประมาณ 6-7 กรัมและนำชาผู่เอ๋อร์ใส่ในกาชา
2. เติมน้ำร้อนลงในกาชา แล้วเทน้ำออกทันทีเพื่อเป็นการทำความสะอาดและอุ่นใบชาให้ตื่นตัว
3. เติมน้ำร้อนจนเต็มปิดฝาแช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที แต่ถ้าชงครั้งต่อๆไปก็ให้เพิ่มเป็น 10-15 วินาทีต่อครั้งเวลาเป็นตัวบ่งบอกว่าน้ำชาที่ได้จะมีรสอ่อนหรือแก่แล้วแต่ความชอบยิ่งนานยิ่งเข้ม
4. รินน้ำชาออกจากกาชงชาให้หมด พร้อมดื่ม
ชาผู่เอ๋อร์ดิบ ด้านใน
ชาผู่เอ๋อร์ชาดิบ zhengshandaye ผลิตปี 2002
ปีที่ผลิต : ชาผลิตปี 2002
ขนาดบรรจุ : 357 กรัม
ราคา : 2,500 บาท
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ดูสินค้าใบชาร้านใบชาจงหัวทั้งหมด 
