เจ๊แป๊ว มะม่วงน้ำปลาหวาน

  บรรยากาศที่ร้าน

     วันนี้เรามีของดี ย่านเยาวราชมาฝากกันอีกตามเคยนะคะ รับรองว่าต้องถูกใจใครหลายๆคนแน่นอน นั่นก็คือ "มะม่วงน้ำปลาหวาน" นั่นเอง ร้านนี้ชื่อว่า ร้าน "เจ๊แป๊ว" ซึ่งเปิดคู่กับถนนเยาวราชมา 40 กว่าปี แล้วเจ้าค่าาาาา ไปดูกันเลยว่า น่าทานขนาดหนายยยยยย เจ๊แป๊วเจ้าของร้านบอกว่า ร้านนี้ขายดีเพราะ ใช้วัตถุดิบอย่างดี กุ้งแห้งใช้อย่างดี สะอาด รับรองว่าอร่อย ถูกใจคุณๆแน่นอน ^^

     เจ้าของร้านชื่อ เจ๊แป๊ว (คนขวา) เปิดมา40 กว่าปี ไม่มีสาขา ถ้าอยากทาน ต้องมาที่นี่เท่านั้นนะคะ ไชน่าทาวน์เยาวราช ^^ ร้านเปิด 9.00-24.00 ทุกวันนะคะ

โอ๊ววว เต็มๆค่ะ มะม่วงน้ำปลาหวานแค่เห็นก็เปรี้ยวปาก

มะม่วง มีทั้งเปรี้ยวและมันทานคู่กับน้าปลาเครื่องแน่นขนาดนี้เปรี้ยวปากเลยจ้า

มะม่วง แพ็คใส่ถุง เตรียมหยิบขาย

น้ำปลาหวาน แพ็คใส่ถุงและกล่อง เตรียมหยิบขาย 

กระท้อน แพ็คในกล่อง เตรียมหยิบขาย

      เจ๊แป๊ว มะม่วงน้ำปลาหวาน อยู่ปากซอยแปลงนาม ถนนเยาวราช (ด้านขวามือ) เจ๊แป๊วบอกว่า ถ้าลูกค้าผ่านมาที่เยาวราชก็แวะมาชิมดูว่า อร่อยสมคำร่ำลือจริงมั้ย เอ้าใครผ่านไป ก็ลองแวะมาชิมกันนะคะแล้วอย่าลืมมา คอมเม้นท์ ด้วยล่ะ ^^

๐ ร้านเห่งหยิ่งแต๊ น้ำอัลมอนด์จีน ที่ร้านนี้มีน้ำสมุนไพรให้เลือกมากมายเลยทีเดียว ราคาก็มีตั้งแต่ 20 บาทไปจนถึง 30 บาท 

๐ ร้านสลิ่มพรเจริญ วัตถุดิบทุกอย่างทำเองหมด น้ำกะทิที่ไว้ราดก็คั้นเอง ต้มสุก และใช้ใบเตย และอบควันเทียน 

๐ ร้านกาแฟเก่าแก่"เอี๊ยะแซ" ขนมปังนึ่ง+สังขยาด้วยนะคะ โดยสังขยาของที่นี่จะไม่เหมือนที่อื่นค่ะ

หมี่หวานเจ๊หมวย

ร้านข้าวมันไก่แปลงนาม (เจ้าเก่า) 

หมี่หวานเจ๊หมวย สูตรโบราณหาทานยากแล้วนะคะ ต้องมาที่เยาวราชนี่แหล่ะค่ะ สนนราคาที่ 30 บาท

ไก่ตอนอวบๆขาวๆเนียนๆ ข้าวมันที่หุงจากข้าวหอมมะลิแท้ไม่แฉะไม่แข็งแน่นอนค่ะ

หมูสะเต๊ะซอยแปลงนาม

ที่จอดรถเยาวราช อาคารฮั่วเซ่งเฮง

หมูที่นำมาใช้ปิ้งเป็นสันนอกหมู (สันหลัง) หมักข้ามคืนให้รสชาติเข้าเนื้อและมีความนุ่มกำลังดี