รวมร้านเกาลัด (Chestnut) ในเยาวราช

        สวัสดีค่ะแฟนเพจ มาที่เยาวราช อันดับแรกที่จะเห็นว่ามีหลายร้านบนถนนสายมังกร รองจากร้านทอง คือ ร้านเกาลัดเยาวราช นั่นเอง....^^ เพราะที่นี่มีร้านเกาลัดให้เลือกซื้อหลายร้าน คั่วกัน สดๆ ร้อนริมถนนเยาวราช และแต่ละร้านก็จะมีรสชาติเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อาจจะแตกต่างกันที่การคั่ว ส่วนใหญ่หลายๆร้านจะใช้เครื่องคั่ว มีบางร้านคั่วเอง แล้วแต่ความถนัดของร้าน รสชาติของเกาลัดที่เป็นเอกลักษณ์นั้นคือ ความมัน อร่อย 

        เริ่มกันที่ร้านแรก ร้านเชี่ยงปู่ ตั้งอยู่ที่ปากซอยเยาวราช 6 (ซ.ตลาดใหม่ หรือ เล่งบ๊วยเอี้ย) เจ้านี้เป็นเจ้าแรกของเกาลัคเยาวราชและเป็นผู้นำเข้าเกาลัครายแรกของประเทศ หากย้อนกลับไปในอดีต 60ปีที่แล้ว ร้านเริ่มต้นจากอากง เชี่ยงจั๊วและเพื่อนชื่อย่งปู่ จึงนำเอาชื่อของสองท่านมารวมกันได้นามร้านว่า เชี่ยงปู่ (เชี่ยง = ยาว , ปู่ = รวย) แปลว่ารวยยาวนาน  

        ร้านเชี่ยงปู่ เริ่มขายจากร้านเป็นเพิงไม้ ต่อมาเป็นรถเข็นขาย จนปัจจุบันกลายเป็นร้านเกาลัคที่คุ้นตากันดี ความอร่อยของเกาลัคร้านนี้ได้รับการการันตีคุณภาพจากสำนักชิมชั้นนำ อาทิเช่น หมึกแดงและเชลล์ชวนชิม อันเป็นเครื่องหมายยืนยันความเป็นร้านระดับตำนานเกาลัคคั่ว ที่สร้างชื่อระบือไกลสมญานาม เชี่ยงปู่ เกาลัดเยาวราช ตราบจนวันนี้

ร้านเชี่ยงปู่ คั่วเกาลัดแบบใช้เครื่องคั่ว

เกาลัดแกะเปลือกง่าย หอม มัน อร่อย 

เกาลัดเชี่ยงปู่ ร้อนๆ ตักใส่กล่องมีทั้งกล่องครึ่งโล และ 1 กิโลกรัม 

สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้เลย ทางเรามีบริการจัดส่ง 

................................................................

        มาต่อกันร้านที่สอง ร้านเกาลัด 5 ดาว อยู่ที่หน้าร้านทองใบเยาวราช ซอยตลาดเก่า(เยาวราช11) ร้านนี้ขายเกาลัดมากว่า 15 ปีแล้ว (มี 2 สาขา) มีลูกค้าประจำขับรถผ่านมาแวะซื้อเป็นประจำ

        เฮียเม้ง(เจ้าของร้านเกาลัด 5 ดาว) ดูจากป้ายร้านก็จะเห็นดาวดวงเล็กๆสีเหลืองอยู่ 5 ดาว ร้านนี้จะเปิดช่วงเช้า 6.30 - 24.00 ตั้งอยู่เยื้องๆกับร้านฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง อยู่ใกล้ตลาดเก่าค่ะ ระหว่างซอยเยาวราช 11 กับซอยเยาวพานิช

 อร่อยค่ะร้านนี้ "เกาลัด 5 ดาว" หอมหวานอร่อยต้องลอง ท่านใดอยากทานแต่ไม่มีเวลามาซื้อ

ก็สั่งผ่านนี้ได้เลยจร้า บริการส่งทั่วประเทศเน้อ 

................................................................

        ร้านที่สาม คือ ร้านเกาลัดนายเล็ก ร้านนี้ขายมา 40 กว่าปีแล้ว ตั้งอยู่ย่านเยาวราช หน้าโลตัส Express หรือ ห้างค่าเธ่ย์เก่า นั่นเอง (หันหน้าเข้าโลตัส จะอยู่ทางซ้ายมือ) เปิด 8.00 โมงเช้า ถึง เที่ยงคืนของทุกวัน

เจ๊ใหญ่ ลูกเจ้าของร้าน ผู้สืบทอดรุ่นที่ 2 ยืนโชว์เกาลัด ที่เพิ่งคั่วใหม่ๆ

ร้านนี้มีคนคั่วมือ บนเตาร้อนๆ คนที่เดินผ่าน จะได้กลิ่นหอม จนอดใจซื้อไม่ได้เลย

เกาลัดนายเล็ก หอมมัน สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้เลยจ้า 

................................................................

        ร้านที่สี่ ร้านเกาลัดนายเฉีย เปิดมาประมาณ 10 กว่าปี ร้านเฉีย มี 3 สาขาในเยาวราช สาขาหน้ากสิกรจะเปิด 24 ชม. นะคะ 

เจ้าของร้านคือ คุณเฉีย(คนขวา) และลูกเจ้าของร้านคือ คุณต้อม (คนซ้าย) ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 

เกาลัดร้านเฉีย ทางเรามีบริการจัดส่งเหมือนกันนะคะ มีแบบ 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม

ใครที่สนใจ สั่งซื้อออนไลน์ได้เลยจ้า  

................................................................

        มาร้านที่ 5 กันค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยมังกร ร้านเกาลัดเจ๊หมวย ร้านนี้ขายเกาลัดมากว่า 10 ปีแล้ว ร้าน"เจ้หมวยเกาลัด" ตั้งอยู่ซอยมังกร (ซอยวัดกันมาตุยาราม) มาจากฝั่งเจริญกรุง เลี้ยวเข้าซอยประมาณ 5 เมตร จะเจอร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือค่ะ

เจ๊หมวยเจ้าของร้าน ทั้งสวยและใจดีนะคะ 

       ของเด็ดอีกอย่างที่ลูกค้าติดใจ คือ ลูกกะคั่ว เป็นสินค้าตามฤดูกาล ซึ่ง 1 ปีจะมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้นมาช่วงเดือนที่ 8 หรือที่ 9 บางปีมาเดือนเดียวก็หมดแล้วน๊า  

เกาลัดเจ๊หมวย กล่อง 500 กรัมและ กล่อง 1 กิโลกรัม 

................................................................

        ตามมากันร้านสุดท้าย ร้านที่ 6  ร้านเกาลัด"ดีดี"  ตั้งอยู่ด้านซ้ายมือของถนนเยาวราช หน้าธนาคาร UOB สาขาย่อยถนนเยาวราช เปิดมาประมาณ 11 ปี เฮียจิ้ง เจ้าของร้านเล่าว่า ร้านนี้เป็นผู้บุกเบิกในการนำเกาลัดลูกเล็ก เป็นร้านแรก ๆ มาขายในเยาวราช  

        เจ้าของร้านเกาลัค บอกว่า ร้านนี้ใช้วัตถุดิบอย่างดี ก็คือเกาลัดอินทรีย์

ร้านเกาลัดดีดี คั่วเกาลัดด้วยเครื่องคั่วไฟฟ้า

เกาลัดลูกเล็ก คั่วร้อนๆ เลยจ้า

ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

		๐ ร้านเฉียเกาลัดเยาวราช  ถ้าอยากทานเก๋าลัดคุณภาพดี ราชาติอร่อย ไม่มีเสีย ให้มาที่ร้านเกาลัดเฉีย นะจ๊ะ
		๐ ร้านเกาลัดญี่ปุ่น ดีดี ใช้วัตถุดิบอย่างดี ก็คือเกาลัดอินทรีย์ เป็นร้านเกาลัดปลอดสารพิษ โดยมีหนังสือรับรองอีกด้วย
		๐ เกาลัดนายเล็ก ที่นี่ใช้กระทะคั่วเกาลัด เตาถ่าน เจ้าของร้านบอกว่าอร่อยกว่าคั่วในเครื่อง เปิดมานาน 40 กว่าปี รสชาติอร่อย กรอบ นุ่ม หอมหวาน

ร้านของฝากแนะนำ ย่านเยาวราช

       ร้าน"ช.ไชน่า" เปิดมากว่า 30 ปีแล้ว ขายหมูหวาน หมูหยอง หมูแผ่น ฯลฯ ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ก็จะมีขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำพิเศษขึ้นมาเพิ่มเติม จากรูปคือ เจ๊ใหญ่เจ้าของร้าน"ช.ไชน่า" ยืนโชว์สินค้าของร้าน ที่ทำสดๆใหม่ๆ หวานกลมกล่อม กรอบอร่อยทุกห่อเลย ดูเพิ่มเติม

ร้านและสถานที่ใกล้เคียง