หน้าแรก สินค้า ท่องเที่ยว วิธีการสั่งซื้อและชำระเงิน เว็บบอร์ด ติดต่อเรา

ร้านหอยทอดเท็กซัส ย่านเยาวราช


 

พาซามูไรลุยดงหอย!! ร้าน หอยทอดเท็กซัส ย่านเยาวราช

ดูแบบ Live (ย้อนหลัง)

คลิก

------------------------------------------------------------------------

        สวัสดีแฟนเพจไชน่าทาวน์เยาวราชนะคะ เรามาเจอกันอีกแล้วค่ะ วันนี้แอดมิน(อ้อม) มาพร้อมกับอาหารอร่อยๆอีกเช่นเคย อ้อมจะพาไปทานหอยทอดร้านเก่าแก่อีกหนึ่งร้านในย่านยาวราชกันค่ะ  ร้านนี้มีชื่อว่า "หอยทอดเท็กซัส" ที่เปิดขายมา70 กว่าได้แล้ว ร้านนี้ได้รับมรดกตกทอดมาจากอากงสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น จนตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 เข้ามาช่วยดูแล แต่คุณภาพยังคงเดิมโดยเมนูเด็ดของร้านนี้มีหอยแมลงภู่ทอด ออส่วนหอยนางรม(แป้งนุ่ม) ออลั่วะหอยนางรม(แป้งกรอบ) ผัดขนมผักกาด


       คุณเค (เจ้าของร้านรุ่นที่ 3 ) ได้เผยสูตรเด็ดของร้าน "หอยทอดเท็กซัส" มากมายเชียวคะ เริ่มจากหอยนางรมและหอยแมลงภู่ที่นี่เขาส่งตรงมาจากจังหวัดชลบุรีกันเลย หอยจึงสดและหวานแถมยังไม่มีกลิ่นคาวอีกด้วย แป้งหอยทอดที่นี่เขาก็ทำกันวันต่อวัน และยังเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านอีกด้วย อีกหนึ่งเมนูที่หาทานกันได้ค่อนข้างยากแล้วคือผัดขนมผักกาด แต่ทางร้านนี้เขาก็มีขายด้วยนะคะ ซึ่งผัดขนมผักกาดร้านนี้เขาใช้หัวไชเท้าเน้นๆซอยบางๆผสมแป้งเพียงเล็กน้อย ทำขายกันวันต่อวัน และอีกหนึ่งหัวใจหลักของร้านนี้ขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มหอยทอด เป็นซอสพริกปรุงรสเพิ่มพิเศษเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันได้ดียิ่งขึ้น 


        หอยทอดเท็กซัสร้านนี้อยู่คู่เยาวราชมา 70 กว่าปีได้แล้วนะคะ  ไหนๆมาถึงแล้วต้องแวะสักหน่อย


        เห็นเมนูแล้วรักพี่เสียดายน้องจริงๆคะ เลยจัดมาทุกอย่างซะเลย คุณแม่ชลพร (เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 ) ก็จัดให้ตามคำขอเลยคร้า…!!


อาหารมาแล้ว หอมไหมคะ หอมไหมคะหอมไหม (สูดหายใจกันเข้าไปลึกๆ555)…??  


        เริ่มจาก(ซ้ายบน)หอยแมลงภู่ทอดกรอบ แป้งกรอบนอกนุ่มใน หอยสดๆตัวอ้วนๆใหญ่ๆ โปะบนถั่วงอกอวบๆปรุงรสเล็กน้อย

        (ขวาบน)ผัดขนมผักกาด นำมาผัดกับไข่ ตัวแป้งห๊อมหอม กับเข้าไปแล้วยิ่งนุ่มลิ้นทานร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มซีอิ้วหวาน ถึงกับเพลินเลยทีเดียวคะ

        (ซ้ายล่าง)ออส่วนหอยนางรม(แป้งนุ่ม) ตัวแป้งนุ่มละลายในปาก ส่วนหอยนางรมตัวใหญ่ๆพอดีคำ หวานความสดของหอย ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน แอดมินแทบละลายเลย...-,-

        (ขวาล่าง)ออลั่วหอยนางรม(แป้งกรอบ) ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน หอยนางรมผัดกับแป้งออส่วนเล็กน้อย นำมาราดบนแป้งกรอบ เข้ากันสุดๆอะคะ ราคาอาหารมีตั้งแต่ 40 บาทไปถึง 120 บาท (ราคาอัพเดทเดือนเมษายน 2562)


ออส่วนหอยนางรม(แป้งนุ่ม) ตัวแป้งนุ่มละลายในปาก


ขนมผักกาดที่มีหัวไช้เท้าขูดเส้นบางๆ ผสมแป้งเพียงเล็กน้อย


หน้าร้านหอยทอดเท็กซัส เยาวราช


       บรรยากาศภายในร้าน ลูกค้าแวะเวียนกันเข้ามากันเรื่อยๆตลอดทั้งวัน ใครมาเดินเยาวราชลองไปทานกันได้เลยนะคะ หวังว่าคงถูกใจสาวกหอยทอดกันเนอะ  ร้าน"หอยทอดเท็กซัส" ตั้งอยู่ที่ซอยผดุงด้าว (ตรอกไทร) ร้านเปิดตั้งแต่ 9.00 - 18.00 น. ทุกวัน (หยุดขายช่วงเทศกาลกินเจ)



ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง

๐  ร้านนายหมง หอยทอด แบบนี้ราคาจานละ70บาท (ราคาปี2558) หอยตัวขนาดกลางๆแต่สดหวานไม่เหม็นคาว


๐ ร้านเจ๊เบญโอเดี้ยน ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า ผัดหมี่ฮ่องกงรวมมิตร เส้นหมี่ฮ่องกงเหนียวนุ่มกำลังดี นำมาผัดกับหมูชิ้นและต้นหอม  โปะหน้าด้วยหมูเด้งและกุ้งตัวใหญ่ตามเคย


๐  ผัดไทยกุ้งสดเจ๊เกียว ผัดไทยกุ้งสด ตัวโตๆ และถั่วงอกดิบ ในราคา 40 บาท เท่านั้นคร้าาา 



ภัตตาคารแนะนำ ย่านเยาวราช


         ภัตตาคารเท็กซัสสุกี้ ตำนานความอร่อยที่สุดมาอย่างยาวนาน โด่งดังมากว่า 30 ปี เป็นภัตตาคารแบบจีนกวางตุ้ง ดูเพิ่มเติม



ร้านและสถานที่ใกล้เคียง

 เต้าฮวยน้ำขิง เจ๊มี

 ร้านเล็ก & รัตน์ ซีฟู้ด

สูตรเด็ดของร้านนี้ อยู่ที่ขิงที่แก่จัด..... มากๆๆๆ..... งาที่นำมาปั้นไส้บัวลอยนั้นก็คั่วกันวันต่อวัน 

ร้านนี้มีสูตรเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้ม รสชาติเปรี้ยว เผ็ดกลมกล่อม รสจัดจ้าน


นายลิ่ว เป็ดย่าง 


ที่จอดรถเยาวราช อาคารเท็กซัสสุกี้

สำหรับเมนู"บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเป็ดย่าง" อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ ส่วนใครชอบเมนูข้าว ก็ต้องข้าวหน้าเป็ด

ที่จอดรถซอยผดุงด้าว ค่าจอดรถชั่วโมงแรก 40 บาททุกครึ่งชม. ถัดไป 20 บาทเปิดบริการ 24 ชม.



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*


ครื่องประดับ
แหวน12นักษัตร เสริมดวง
รูปปั้นเทพเจ้ามงคล
โคมแดงเต็งลั้ง
ถุงส้มตรุษจีน
ป้ายมงคลตุ้ยเหลียน

ป้ายท้าวเวสสุวรรณ
หยกพม่าแท้แก้ปีชง
สถานที่ศักดิ์สิทธิ์

เพี่ยนจื่อหวัง เวชพงศ์โอสถ
บูรพารังนก
รังนก กระเพาะปลาแห้ง
หมูแผ่น หมูหยอง
ลิ้มจิงเฮียง
ช.ไชน่า
ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง
ร้านอาหาร

แคปหน้าจอ ส่งรูปมาทาง
แชทLine@ : @CNTY ได้เลย
กทมฯ มีบริการส่ง Grab


ใบชาเซียมเฮงฮวด
ชาผู่เอ๋อร์
าต้าหงเผา
ชาอู่หลง
ชาทิกวนอิม
ชาดอกไม้


ส้มเช้ง
 กล้วยเครือ
ขนมเปี๊ยะงานแต่ง

คงคาเฟอร์นิเจอร์
ดอกไม้ประดิษฐ์
แต้เล่าจิ้นเส็ง
อื้อเล่งเฮง


 
    
view